-7 °С
Ҡар
Бөтә яңылыҡтар
Хужабикәгә кәңәштәр
15 Ноябрь 2022, 16:20
«Кәбеҫтәкәй» ашы
Ярты кг кәбеҫтәгә 1 кг ит, 150 г тары ярмаһы, 4 картуф, 2 баш һуған, 1 кишер, 2 ҡалаҡ үҫемлек майы, 2 лавр япрағы, 3 л һыу, 1 бөртөк хуш еҫле борос, 2 бөртөк ҡара борос, тәменсә тоҙ, төйөлгән ҡара борос кәрәк.
«Кәбеҫтәкәй» ашы
Ит янына кишер, 1 һуған һалып бешереп алабыҙ. Һурпаны һөҙәбеҙ. Ҡайнап торған һурпаға картуф, тары ярмаһын һалабыҙ. 10 минуттан нәҙек кенә итеп туралған кәбеҫтә өҫтәйбеҙ. Лавр япрағы, бөртөклө боростарҙы һалып, 15 минут ҡайнатабыҙ. Һуғанды ваҡ итеп турап, табала ҡыҙҙырып алабыҙ ҙа ашҡа ҡушабыҙ. Тоҙ, борос өҫтәйбеҙ.
Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан.
Баш мөхәррир Э. Ф. БАҺАУЕТДИНОВА
Телефон
8(34770)2-00-05; 8(34770)2-00-32.
Электрон почта